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Amravati

Amravati: शहर में गधी के दूध की बड़ी डिमांड, एक लीटर की कीमत पहुंची 10 हजार


अमरावती: 'दमा, खांसी, जुकाम, स्कार्लेट ज्वर के लिए गधी का दूध लें, बच्चों, वयस्कों के लिए गधी का दूध पीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है...' यह गाना आजकल अमरावती शहर में सुनने को मिल रहा है. यह उन नागरिकों के लिए एक अप्रत्याशित झटका है जो घर से आँगन तक यह सोच कर आते हैं कि कहीं उन्होंने ग़लत तो नहीं सुना। क्योंकि घर के सामने लाई गई गधी का ताज़ा दूध सीधे निकाला जाता है; लेकिन ये बेहद पौष्टिक दूध महंगा भी होता है. लगभग दस हजार रूपये प्रति लीटर।

फिलहाल अमरावती शहर के अधिकांश हिस्सों में आदिलाबाद से कुछ लोग गधों की फौज लेकर अमरावती शहर में आ गये हैं. वे सड़कों पर घूम-घूमकर गधी का दूध बेच रहे हैं।आज उनका दौर शहर के गनुवाड़ी इलाके की पुरानी बस्ती में था। गधे को रस्सी से खींचकर, जो भी मांगता उससे ताजा दूध निकाला जाता था। इसके लिए, वह लगभग 30 मिलीलीटर क्षमता का तांबे का माप ले जाता था। इसमें 10 मिलीलीटर दूध निकाला गया. उसमें 100 रुपये लगते थे.

आदिलाबाद से आए चार से पांच परिवार शहर के छत्री झील इलाके में सड़क पर रहते हैं। इन सभी को गधों द्वारा ट्रकों से लाया गया है। हर सुबह लगभग 7 बजे ये नागरिक इस गधे और लाउडस्पीकर के साथ निकलते हैं, शायद उस इलाके में जहां मध्यम वर्ग की आबादी है जो दूध की खपत के बारे में जानते होंगे, ये लोग गधी का दूध बेचते हैं। अमरावती शहर में भी इन्हें व्यापक प्रतिसाद मिल रहा है।

एक गधी एक दिन में अधिकतम आधा लीटर दूध देती है, इसलिए केवल जानकार लोग ही इस दूध को खरीदते हैं। गधी के दूध में एंटीएजिंग, एंटीऑक्सीडेंट और पुनर्जीवित करने वाले यौगिक होते हैं। यह त्वचा को मुलायम बनाने में मदद करता है। ग्रामीण क्षेत्रों में बूढ़े लोग नवजात शिशुओं को यह दूध जबरदस्ती पिलाते थे। सुनील धोत्रे (निवासी आदिलाबाद) ने कहा कि यह अस्थमा, सर्दी और खांसी जैसी बीमारियों के खिलाफ प्रभावी है।