अमरावती: आषाढ़ एकादशी से त्यौहारों का सीजन शुरू हो गया है। आषाढ़ एकादशी प्रमुख त्यौहारों में से एक है। इस दिन लोग उपवास रखते हैं। हालांकि, बढ़ती महंगाई के कारण लोगों को उपवास रखना भी अब मुश्किल हो गया है। इस साल उपवास के समय खाने वाली चीजों के दामों में करीब 15 प्रतिशत की बढ़तरी हो गई है।

एकादशी के दिन पुरुष हो या महिला सभी उपवास रखते हैं। घर-घर में उसल बनाया जाता है। वहीं कई लोग केवल फल खाकर ही दिन भर रहते हैं। हालांकि वैज्ञानिक कारण यह है कि शरीर को एक दिन का उपवास करना चाहिए, इसके पीछे एक मान्यता है। इसलिए परिवार में बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सभी लोग आषाढ़ी एकादशी का व्रत रखते हैं। इस दिन अन्न का त्याग करके केवल फलहार करते हैं।

बदलते समय में अब घर में बनी चीजों के बजाय साबूदाना खिचड़ी, साबूदाना बड़े, पैटीज, फराली चिवड़ा, उपवास कुरकरिता धिरदे, उपवास मसाला डोसा, इडली, अप्पे और मावा जलेबी जैसे रेडीमेड खाद्य पदार्थ भी दुकानों में उपलब्ध हैं। नागरिकों का रूझान रेडीमेड भोजन की ओर अधिक है। इसके अलावा ज्यादातर लोग साबूदाना खिचड़ी को नाश्ते के तौर पर खाते हैं. इसलिए पिछले साल की तुलना में इस साल साबूदाना और चने की कीमतों में 15 फीसदी का इजाफा हुआ है।

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