अमरावती: जिला दूध मिलावट समिति ने गुरुवार को राणा नगर में नकली पनीर बनाने वाली फैक्ट्री पर छापा मारा। समिति ने इस कार्रवाई में आठ किलो नकली पनीर सहित 52 हजार रुपये का माल जब्त किया है।  

छापेमारी में समिति के सदस्यों ने पाया कि यहां नकली पनीर तैयार किया जा रहा है। एक कमरे में पनीर बनाने के लिए पाम तेल और वनस्पति तेल का उपयोग किया जा रहा था। शाल तिवारी नाम का शख्स यह धंधा चला रहा था। यहां से समिति ने 52700 रुपए कीमत का वनस्पति तेल, पाम ऑयल घी और 8 किलो पनीर जब्त किया।

यह कार्रवाई अपर कलेक्टर सूरज वाघमारे, दूध मिलावट समिति के अध्यक्ष और सहायक आयुक्त खाद्य भाऊराव चव्हाण के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गजानन गोरे, संदीप सूर्यवंशी, पशुधन विकास अधिकारी डॉ. तुषार गावंडे और डेयरी प्रबंधक विनोद पाठक ने की।