मुंबई मंडल में कैंटीन, फूड स्टॉल और स्टेशन परिसर के आसपास फूड स्टॉल चलाने वाले कर्मचारियों द्वारा सघन सफाई की गई। कैंटीन के खाद्य विक्रेता, रसोइया और संचालक स्टोर रूम की सफाई और खाद्य पदार्थों की व्यवस्थित रख-रखाव में शामिल थे। अप्रयुक्त अवांछित सामग्रियों को हटा दिया गया। फूड स्टॉल विक्रेताओं और कैंटीन संचालकों को जुड़वां कूड़ेदान का उपयोग करने और सूखे और गीले कचरे को अलग करने की सलाह दी गई। सूखे और गीले कूड़ेदान की अलग-अलग उपलब्धता सुनिश्चित की गई।

स्टेशन प्रबंधक और मुख्य स्वास्थ्य निरीक्षक (सीएचआई) ने अमरावती स्टेशन परिसर की गहन सफाई की और इसके बाद स्टेशन जलपान स्टालों में स्वच्छता बनाए रखने की निगरानी की। मुख्य स्वास्थ्य निरीक्षक ने भुसावल रनिंग रूम के बेस किचन का निरीक्षण किया ताकि किचन की हाउसकीपिंग और रख-रखाव के साथ-साथ रसोइयों द्वारा बनाए रखी जाने वाली स्वच्छता की जांच की जा सके और यह भी सुनिश्चित किया जा सके कि कर्मचारी उचित वर्दी पहने हुए हैं। पचोरा स्टेशन पर सीएचआई ने स्वच्छ आहार दिवस पर भोजन की गुणवत्ता जांचने के लिए दूध के नमूने लेकर खाद्य स्टालों का निरीक्षण किया। मनमाड स्टेशन पर स्वास्थ्य निरीक्षकों ने स्वच्छता, खाद्य अपशिष्टों के उचित पृथक्करण के संबंध में खाद्य विक्रेताओं, रसोइयों और कैंटीन संचालकों के साथ बातचीत की और खानपान कर्मचारियों की चिकित्सा फिटनेस का पता लगाया। नासिक रोड के सीएचआई ने नासिक रोड पर आईआरईएन कैंटीन और उसके संबंधित डाइनिंग हॉल में सफाई का निरीक्षण किया।

नागपुर मंडल के विभिन्न स्टेशनों पर स्टेशन परिसर और उसके आसपास कैंटीन, खाद्य स्टालों की गहन सफाई की गई। वाणिज्यिक विभाग के कर्मचारियों ने वर्धा स्टेशन पर जलपान स्टालों का निरीक्षण किया। नागपुर रेलवे स्टेशन पर स्टोर रूम, कोल्ड स्टोरेज सुविधा, बर्तन की सफाई, कर्मचारियों के चिकित्सा स्वास्थ्य, व्यक्तिगत स्वच्छता और बेस रसोई की सामान्य सफाई का निरीक्षण किया गया। माजरी स्टेशन के रनिंग रूम में बर्तनों की सफाई और कचरा निपटान गतिविधि का निरीक्षण किया गया। चिकित्सा विभाग ने नागपुर स्टेशन के विभिन्न खाद्य स्टालों पर खाद्य सुरक्षा बोर्ड का प्रदर्शन सुनिश्चित किया।

पुणे मंडल के विभिन्न स्थानों पर रेलवे कैंटीन, जलपान स्टालों और अन्य वेंडिंग इकाइयों का गहन निरीक्षण अभियान चलाया गया। गतिविधि में खाद्य नमूनों का निरीक्षण, खाद्य सामग्री की गुणवत्ता शामिल थी। स्वास्थ्य निरीक्षकों ने स्टालों में काम करने वाले कर्मचारियों को स्वच्छता और साफ-सफाई बनाए रखने के लिए सलाह दी। पुणे स्टेशन के जलपान स्टालों पर भोजन के पैकेटों की समाप्ति तिथि की जाँच की गई। सीएचआई ने सभी प्लेटफार्मों के पुणे खाद्य स्टालों पर बेस किचन का निरीक्षण किया। मिराज स्टेशन पर कैंटीन परिसर और जलपान स्टालों के आसपास सफाई की निगरानी की गई। फलों की गुणवत्ता का पता लगाने के लिए मिरज में फलों के स्टाल का निरीक्षण किया गया। स्वास्थ्य निरीक्षकों ने पुणे मंडल के शिवाजीनगर, सतारा, हडपसर और बारामती स्टेशनों पर स्वच्छता और स्वच्छता बनाए रखने के लिए स्टालों में काम करने वाले कर्मचारियों को परामर्श दिया।

सोलापुर मंडल के विभिन्न स्टेशनों पर गहन सफाई गतिविधियों में बर्तनों की सफाई के संबंध में सभी जलपान स्टालों, फूड प्लाजा, किचन रनिंग रूम की सफाई, उचित पृथक्करण के माध्यम से खाद्य अपशिष्ट और कचरे का उचित निपटान शामिल है। पंढरपुर में भोजन और चाय की दुकानों का निरीक्षण किया गया और कैंटीन और आसपास के क्षेत्रों को साफ रखने की कर्मचारियों को सलाह दी गई। कुर्दुवाड़ी और कोपरगांव स्टेशनों पर, स्वास्थ्य निरीक्षकों ने सुनिश्चित किया कि खाद्य विक्रेता, रसोइया और स्टॉल धारक उचित वर्दी पहनें और शारीरिक स्वच्छता और अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखें। साफ-सफाई और उचित स्वच्छता के लिए सोलापुर और अन्य स्टेशनों पर फूड प्लाजा के डाइनिंग हॉल का निरीक्षण किया गया। गुणवत्ता एवं स्वच्छता के लिए खाद्य पदार्थों के नमूनों का परीक्षण किया गया।