नई दिल्ली: केंद्र सरकार द्वारा समय पर उठाए गए कदमों से पूरे देश में उचित मूल्य पर चीनी की पर्याप्त उपलब्धता सुनिश्चित हुई है। वर्तमान चीनी मौसम (अक्टूबर-सितंबर) 2022-23 30 सितंबर 2023 को समाप्त होगा।

इस प्रकार, भारत पहले ही इथेनॉल उत्पादन के लिए लगभग 43 लाख मीट्रिक टन (एलएमटी) को छोड़कर 330 एलएमटी के चीनी उत्पादन के लक्ष्य को पार कर चुका है। इस प्रकार, देश में कुल सुक्रोज उत्पादन लगभग 373 एलएमटी होगा। यह पिछले 5 चीनी सीज़न में दूसरा सबसे बड़ा प्रदर्शन है।

भारत ने देश के नागरिकों को प्राथमिकता और किसानों को गन्ने का भुगतान सुनिश्चित करते हुए निर्यात कोटा केवल 61 एलएमटी तक सीमित रखा है। इसके परिणामस्वरूप अगस्त 2023 के अंत तक लगभग 83 एलएमटी चीनी का पर्याप्त स्टॉक हो गया है।

यह स्टॉक लगभग साढ़े तीन महीने की खपत के लिए पर्याप्त है। इसका मतलब है कि देश के पास चालू चीनी सीजन 2022-23 के अंत तक पर्याप्त भंडार है। यह तथ्य से यह सुनिश्चित होता है कि देश में भविष्य में भी चीनी उचित मूल्य पर उपलब्ध रहेगी।